Kochen auf dem Grill ist möglich
Wer denkt, auf einem Grill kann man nur grillen, der täuscht sich. Man kann auch kochen auf dem Grill. Hat man zum Beispiel einen Kugelgrill oder einen Säulengrill, dann kann man auch einen Braten zubereiten. Es ist alles nur eine Frage der Hitze, wenn man sich für das Kochen auf dem Grill entschieden hat. Ein echter Grillgenuss ist es auch den Nachtisch auf dem Grill zu vollenden. Man kann kleine Knödel aus süßem Teig formen und in den Teig fügt man eine Kugel Eis hinzu. Die Teigkugeln kann man in Alufolie einrollen und diese legt man dann auf die glühende Holzkohle. Auch sehr gut schmecken gegrillte Bananen. Man kann sie ebenfalls in die Grillschale legen oder man legt eine komplette Banane in die glühende Kohle. Wenn man anschließend Honig über die Banane gießt, dann hat man eine herrlich schmeckende Nachspeise. Wer gerne vegetarisch Grillen möchte, der hat auch viele verschiedene Möglichkeiten. Man kann verschiedene Gemüsesorten auf Grillspieße aufspießen. Außerdem findet man im Supermarkt und im Reformhaus Sojafleisch. Hierbei handelt es sich um reines Soja, das so verarbeitet ist, dass es wie Fleisch schmeckt. Man findet sogar Grillwürste und Frikadellen aus 100 % Soja. Manche Hersteller haben sogar vegetarische Grillwürste, die geräuchert sind und deshalb noch viel besser schmecken als gewöhnliche Grillwürste. Sogar Fleischesser werden den Unterschied kaum bemerken, denn das Sojafleisch schmeckt ebenso gut wie tierisches Fleisch. Man kann auch Grillspieße zubereiten, auf denen man Sojafleisch und Gemüse im Wechsel aufspießt. Übrigens ist die vegetarische Küche sehr gesund und fördert die Gesundheit.